SALAMI E SOPRESSE

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Prodotti solo con suino nostrano italiano, utilizzandone tutte le parti, con particolare attenzione che siano morbide. Vengono lavorati artigianalmente e al naturale per un gusto più delicato, oppure con aggiunta di aglio per prodotti più saporiti. Insaccati in budello naturale. La lenta stagionatura conferisce un buon profumo di cantina e lascia il tempo, agli aromi naturali e alle spezie di far maturare quel sapore unico, tipico di un prodotto di alta qualità.