Da una tipica ricetta contadina nasce questa specialità prodotta solo con pancetta fresca di suino nostrano.
Affidata a mani esperte, la carne viene rifilata togliendo il grasso in eccesso ed insaporita con sale marino, spezie e erbe aromatiche fresche. Il gusto armonioso sarà dato da una lenta stagionatura in ambienti naturali.
Disponibile anche:
Mini da 1 Kg
Prodotto di alta qualità dal gusto vellutato e persistente
3 Kg
8°C
3 MESI
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BRESAOLA ALLA TIROLESE
Morbida al palato, dal gusto fresco, buona così senza condimenti per assaporarne le mille sfumature