Fratelli Billo Salumificio - Production of high-quality cured meats in the heart of Monte Grappa (Vicenza)

High-quality cured meats in the heart of Monte Grappa (VI)

GROPPINO PICCANTE

Leggermente piccante ed estremamente gustoso.

La lavorazione è artigianale e si usa solo carne fresca di maiale con la sola aggiunta di spezie fresche, aromi naturali ed un mix di paprika dolce e piccante che lo rende ancora più ghiotto. Le piccole dimensioni permettono di raggiungere la stagionatura perfetta dopo solo 15 giorni. La particolare lunghezza del budello permette di raccogliere il groppino in matasse da 3 Kg

Senza lattosio, glutammati e coloranti

3 Kg la matassa

8°C

15 gg

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