Bufala Delight
Carpaccio di Bufala
Fesa semistagionata, affinata con legno di faggio
3 kg
Peso medio
5 gg
Stagionatura
0 / +4°C
Conservazione
Dalle fese fresche di punta d’anca nasce il nostro Carpaccio di Bufala, una vera eccellenza italiana. È completato da una leggera affinatura con legno di faggio, che dona un aroma unico alla carne. Questo carpaccio non è solo una delizia per il palato, ma anche una scelta salutare: 90 kcal, 22 g di proteine, 0 g di grassi e 0 g di zuccheri per 100 g. Perfetto per chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al sapore.
