QUALITA’ ITALIANA

La qualità è all’origine di tutto, per questo scegliamo solo le eccellenze per i nostri prodotti. Selezioniamo scrupolosamente ogni singola materia prima che utilizziamo nelle nostre preparazioni perché riteniamo fortemente che, per offrire il meglio, dobbiamo pretendere altrettanto dagli ingredienti che compongono i nostri prodotti

LE RICETTE, UN NOSTRO ELEMENTO DISTINTIVO

Sappiamo bene che ciò che rende i nostri salumi così irresistibili è anche il saper valorizzare ogni taglio con la preparazione e la ricetta giusta.Per questo, in particolare quando sviluppiamo un nuovo prodotto, cerchiamo di soddisfare al meglio i nostri consumatori, ascoltando le loro esigenze e dialogando con loro. Un dialogo costruttivo basato sulla fiducia al punto che, alla prova dell’assaggio, siamo noi i primi e i più attenti critici del nostro operato.

LE RICETTE, UN NOSTRO ELEMENTO DISTINTIVO

Sappiamo bene che ciò che rende i nostri salumi così irresistibili è anche il saper valorizzare ogni taglio con la preparazione e la ricetta giusta.Per questo, in particolare quando sviluppiamo un nuovo prodotto, cerchiamo di soddisfare al meglio i nostri consumatori, ascoltando le loro esigenze e dialogando con loro. Un dialogo costruttivo basato sulla fiducia al punto che, alla prova dell’assaggio, siamo noi i primi e i più attenti critici del nostro operato.

La ricerca del gusto, con la qualità italiana

100%

E’ la percentuale di attenzione e di dedizione che mettiamo quotidianamente nel nostro lavoro. Abbiamo la costante ambizione di distinguerci proponendo prodotti gustosi e sicuri da mangiare.

50

Sono gli anni di attività della nostra azienda. Ci siamo impegnati anno dopo anno, generazione dopo generazione, a mantenere le nostre radici di artigiani, sviluppando però i processi produttivi secondo gli standard più moderni ed innovativi. Il nostro non è un punto di arrivo, ma un traguardo importante.

0

Zero è il numero che ci rappresenta di più.
Zero forzature: la carne viene sempre lavorata fresca, non usiamo carne congelata e vengono rispettati i naturali ritmi di stagionatura. Nessuna aggiunta di farina, latte, glutine o coloranti. I conservanti sono presenti solo ed esclusivamente nei prodotti in cui sono veramente necessari, in minime quantità.

Ci riforniamo solo da allevamenti che rispettano le normative, impegnandosi a far vivere l’animale nel rispetto delle sue esigenze fondamentali. La nostra è una scelta etica, che al contempo garantisce un prodotto sano e tracciabile.

Prodotti artigianali di eccellenza: “siamo gli artigiani nel montegrappa”

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