Salumificio Fratelli Billo - Produzione salumi di alta qualità nel cuore del Monte Grappa (Vicenza)

Salumi di alta qualità nel cuore del Monte Grappa (VI)

LA QUALITÀ COME SCELTA DI VITA

La qualità è all’origine di tutto. Per questo selezioniamo solo le migliori materie prime per i nostri prodotti. Siamo convinti che per offrire il meglio, dobbiamo pretendere altrettanto dagli ingredienti che utilizziamo.

La ricerca del gusto,
con la qualità italiana.

Preparazione dei Salumi

100%

È la percentuale di cura e attenzione che riponiamo quotidianamente nel nostro lavoro. Vogliamo distinguerci nel mercato con prodotti naturali e genuini. Deliziosi per il palato, salutari per il nostro organismo.

Icone Supermercato

50

Sono gli anni di attività della nostra azienda. Ci impegnamo a mantenere le nostre radici di artigiani, implementando i processi produttivi secondo gli standard più moderni e innovativi. Il nostro non è un punto di arrivo, ma un traguardo importante.

Icona Pianta
Servizio di Salumi
Allevamento di Mucche al Aperto

0

Zero è il numero che più ci rappresenta. Zero forzature: la carne viene sempre lavorata fresca, rispettando i ritmi naturali di stagionatura. Zero aggiunte di farine, latte, glutine o coloranti: i conservanti sono presenti in minime quantità, solo nei prodotti in cui sono strettamente necessari.

Icone Salume

LE RICETTE, UN NOSTRO SEGNO DISTINTIVO

Sono le ricette e le tecniche di preparazione a rendere i nostri salumi irresistibili ad ogni morso.

Quando prepariamo un nuovo prodotto, cerchiamo di soddisfare al meglio i nostri consumatori, ascoltando le loro richieste e dialogando con loro.

Scegliamo attentamente i tagli di carne, le spezie e le erbe aromatiche da utilizzare, lasciando che sia il tempo e la naturale evoluzione delle stagioni a conferire ai nostri prodotti un sapore unico e autentico.

Logo Fratelli Billo Bianco

La tradizione a favore dell’artigianalità,
la tecnologia a favore della salute.

APPROVVIGIONAMENTO CONSAPEVOLE

Ci riforniamo solo da allevamenti selezionati, che rispettano le normative, impegnandosi a far vivere l’animale nel rispetto delle sue esigenze fondamentali.

La nostra è una scelta etica, che al contempo garantisce un prodotto sano e tracciabile.