Fratelli Billo Salumificio - Production of high-quality cured meats in the heart of Monte Grappa (Vicenza)

High-quality cured meats in the heart of Monte Grappa (VI)

PANCETTA ARROTOLATA AL PEPE NERO

Prodotta solo con suino nostrano, utilizzando la pancetta più magra e morbida.

Lavorata a mano rifilando la carne e togliendo il grasso in eccesso. La salatura avviene a mano, con sale marino, delicatamente insaporita con erbe aromatiche fresche, spezie. Esternamente viene ricoperta con pepe.

Prodotto dal gusto pieno e avvolgente

3 Kg

8°C

3 MESI

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