Fratelli Billo Salumificio - Production of high-quality cured meats in the heart of Monte Grappa (Vicenza)

High-quality cured meats in the heart of Monte Grappa (VI)

PANCETTA TESA ALLA TOSCA

Utilizziamo solo le pancette con abbondante venatura di magro.

La pancetta viene disossata manualmente in modo da lasciare attaccato il magro di costa, viene salata a secco e profumata con erbe aromatiche fresche e spezie naturali. Lungamente stagionata per maturare, arrotondare e armonizzare profumi intensi. Ideale sia da gustare affettata che per l’uso in cucina.

Prodotto di alta qualità dal gusto dolce e raffinato

6 KG

8°C

6 mesi

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