Salumificio Fratelli Billo - Produzione salumi di alta qualità nel cuore del Monte Grappa (Vicenza)

Salumi di alta qualità nel cuore del Monte Grappa (VI)

CARPACCIO DI SCOTTONA

Carpaccio di alta qualità prodotto solo da tagli scelti di fesa fresca

È lavorata con cura artigianale facendo attenzione che i tagli di fesa siano della dimensione giusta, morbidi e rosati. La fesa viene salata e aromatizzata con spezie ed aromi freschi. Massaggiata spesso, dopo pochi giorni è pronta per diventare un carpaccio. Prodotto di alto livello qualitativo e dal gusto armonioso. La perfezione della salatura rende il carpaccio di scottona una specialità ghiotta e nutriente

2,5 Kg

0/+4°C

15 gg

GLI ALTRI